NOS PRODUITS
Notre marque, un
label de qualité
Nous avons créé une image propre à une sélection de produits exclusifs que vous trouverez uniquement chez nous. Nous avons développé notre marque en nous inspirant des légendes et des traditions qui nous entourent, basée sur un graphisme épuré et contemporain reflétant tout à fait les caractéristiques de notre établissement. Un nouveau style de bières, de fromages, de chocolats et d’autres produits de qualité encore, fabriqués en exclusivité pour nous par des artisans du coin.
RESTAURANT
Vous y retrouverez l’ensemble des produits locaux et de km 0 présents dans les plats que nous élaborons avec le plus grand soin, fidèles à l’héritage de la cuisine traditionnelle de nos montagnes.
Les viandes provenant du cheptel familial, élevé de manière la plus naturelle et respectueuse possible, les légumes de notre potager, ainsi qu’une grande variété de produits de qualité composent aussi bien notre menu que la carte des suggestions regroupant nos plats préférés, servis à tout moment de la journée.
PRODUITS À LA VENTE
Nous avons aménagé un coin boutique dans notre bar, offrant au client un grand choix de produits locaux. Plus de 40 références de vins du terroir, d’excellents fromages de chèvre ou vache, un grand éventail de confitures, gelées, etc.
La majeure partie de ces produits se retrouvent dans bon nombre de nos plats, ce qui permet de les déguster sur place avant de les acheter.
Nous faisons le pari des produits locaux et de Km 0,
tant dans l’élaboration de nos menus
que pour la vente dans notre boutique.
GALERIE PHOTOS
Découvrez tous les détails de notre établissement, nos produits et notre environnement au travers de ces quelques images. Nous espérons que le voyage vous plaira, et si c’est le cas… nous vous attendons!